1.地漏是由盖板，下层滤网，防臭盖碗，水封防臭，下水口组成
2.地漏的主要功能是防臭气，防返水，防堵塞，防病毒，防蟑螂，防干涸（主要应用与水封式）
3.地漏的好坏主要从四个方面考虑:排水的速度，防臭效果，易清理性，无机械作用耐用程度
4.地漏的防臭水封不低于50mm
5.车间排水的地漏要有防固形物进入的措施，车间的地漏应使用U型、S型等有存水的水封，
以防虫防臭
地漏组成:
排水井主体、可拆卸式高位退水器、隔渣板、密封盖板
地漏要求
食品工厂地漏需符合HACCP和GMP标准 排水性要好，符合食品工业运用
地漏材质必须满足食品要求（304不锈钢）
地漏必须自带不低于50mm高的防臭水封
地漏必须有隔渣功能及配置密封盖板
地漏内部组件必须可彻底拆卸，以便彻底清洁
地漏类型:
圆形:一般单独使用，不连接地沟
方形:与地沟连接使用
注:为了美观，一般地漏盖板样式会跟随地沟盖板，也可单独选配（格栅盖板/平板盖板)